petek, 22. februar 2013

Spet sladko

Podoben recept kot tisti zadnjič, le da je na koncu vse skupaj še bolj sočno in... še boljše. :-)

Tokrat sem naredila "Okusen biskvit" (ja, je že Razbojnik ugotovil, da ime sladice je pa tako, da si ga res zapomniš) po receptu iz knjižice Rama:


Recept:
Testo:
4 jajca
150 g sladkorja
100 ml margarine za peko (jaz sem dala kar maslo, pa nisem ga povsem utekočinila, samo malo sem ga zmehčala)
100 ml mleka
200 g moke
1/2 zavitka pecilnega praška
1 zavitek vaniljinega sladkorja
Nadev:
250 ml kisle smetane
70 g kokosove moke
200 g marelične marmelade (jaz sem uporabila kar slivovo)

Sestavine za testo zmešaš, zliješ na pekač in pečeš približno 20 min pri temperaturi 180°C. KO je pečeno, biskvit ohladimo in ga nato prerežemo na pol. Eno polovico namažemo s kislo smetano, drugo pa z marmelado, nato biskvit sestaviš spet skupaj. Po vrhu ga spet namažemo z marmelado in nato še malo s kislo smetano, ter posujemo s kokosovo moko.  Narežemo na kocke in ta-dam:

4 komentarji:

  1. Saj res tudi je. Kar potestiraj. ;-)

    OdgovoriIzbriši
  2. mmmm, zgleda okusno, pa tole je fajn ker tud redi ne :-)

    OdgovoriIzbriši
  3. Če gledaš sliko verjetno res ne redi. Če bi pa prišla na kak košček, bi pa do nas itak vse kalorije pokurila... :-)

    Prideš naslednjič? ;-)

    OdgovoriIzbriši